だしの実験（５年生）

「みそ汁にはだしが必要なのか？」この謎を解決するため、実験をしました。自分たちで、にぼし・こんぶ・かつおぶしのだしを取り、だし「あり」と「なし」のみそ汁を飲み比べました。だしの大切さだけでなく、自分好みのだし汁も見つけたようです。