令和２年１０月１６日（金）３，４時間目　５年生　家庭科室

　５年生は家庭科の「食べて元気！ご飯とみそ汁」の単元で，みそ汁の調理実習をしました。伝統的な日常食であるみそ汁は，和食の基本である「だし」を取ってつくることやだしを使うことでみそ汁の風味が増すことを実習を通して学ぶことができました。また，みそ汁の実は，食品によって切り方や加熱する順序を工夫する必要があることを知りました。