つくだ煮をいただきました

令和7年6月16日(月)

 6/29(日)は「佃煮(つくだに)の日」です。佃煮の日にちなんで美浜町にあるつくだ煮街道さんから、児童・教職員に豊浜でとれた小エビ(アキアミ)を使った佃煮をいただきました。

 地元の食材を使った佃煮をぜひもっと知ってもらいたいとの思いから、6月29日の「つくだにの日」にあわせて、10年以上前から美浜・南知多の学校にプレゼントをしてくださっているそうです。

 いただいた佃煮を本日、児童に配付します。ごはんのお供にすると、カルシウムも摂れてとてもおいしいです。「つくだに記念日」のクリアファイルもいっしょにいただきましたので、食文化や豊浜の漁業など、ご家庭での食事の時にでも、話題にしていただけると幸いです。つくだ煮街道さん、ありがとうございました。