6年生は理科「植物とでんぷん」の学習で、屋外で採取した葉にでんぷんがあるかどうを実験で確かめました。最初に葉を湯に入れてやわらかくし、その後温めた葉をろ紙で包み、げんのうでたたきました。しばらくたたいた葉にヨウ素液をつけると、でんぷんが含まれていることを示す紫色になりました。
葉には栄養であるでんぷんが含まれていることがよく分かりましたね。
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