今週は調理実習で「ハンバーグ」をつくりました。ハンバーグの形成や焼き色、火の通りが評価ポイントとなっており、失敗しないよう丁寧につくっている姿が印象的でした。上手に作ることができましたね。自分で作ったハンバーグの味は格別だったようです。