1年生 魚さばき (10/1)

愛知県魚食普及事業の一環として魚さばきの調理実習を行いました。漁業関係者の講師の先生が来校し、調理の見本を見せていただきました。魚さばきをするのは初めての生徒がほとんどで、最初は不安な気持ちもありましたが、講師の先生に教えてもらいながら頑張りました。その後、できあがった活け造りをおいしくいただきました。

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