今日のDEFG ~調理実習~

畑で収穫したさつま芋で、「いもんぶらん」を作りました。

やわらかくしたさつま芋をマッシャーでつぶし、ざるで裏ごしをし、なめらかなクリーム状にしてカステラの上にしぼりました。かわいい「いもんぶらん」がたくさんできました。

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