今日から6月10日までは“歯と口の健康週間”です。噛み応えのある献立や歯を作るカルシウムを多く含んだ料理が提供されます。早速今日のサラダにはごぼうが使われています。よく噛んで食べることで、脳に流れる血液の量が増え、脳が発達します。物忘れの予防にもいいんだとか。
この1週間、自分の歯と口について意識して食べられるといいですね。
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